其他地区
在本页中显示之产品
“绿色星期一”现今非常盛行,而绿色生活不再是新奇事,反之已成为主流的生活方式。 由于愈来愈多人选择无肉食品,因而带动更高质量、更高水平绿色食品的出现。 追求绿色不再只吃豆腐及面筋之类,“整色整水”的煎炸面筋已不合时宜! 新鲜、有机、关注生态、从产地直送消费者等等,才是大众追求的食品。
五款新绿食品你要试 
 
1. One Degree有机早餐谷类 

早餐谷类确是简便早餐之选,然而这类食品充斥了高糖、人造成分、色素等陷阱,所以像垃圾食物多于健康物。
One Degree早餐谷类系列,产品全属有机,适合素食者及非基因改造, 没有人工添加物, 作物中也没有使用动物肥料。 它们亦用有机椰子糖而不是白砂糖,升糖指数亦较低。 再者,全部产品只含素食成分,没有含动物提取物的添加剂,素食者可放心食用。
在本页中显示之产品
在本页中显示之产品
2. Beyond Meat素肉

每逢提起素肉,大多数港人想到的离不开 “素鹅”或“素鸡”。 但这类素肉经过油炸,以模仿肉类质感为主,亦含各类添加物。 不过,现在多了另类选择。 西式素肉是为代替肉类而出现的健康食材,所含成分亦较中式素肉的优质。 重要的是,素肉的基本营养与真正肉类接近(甚至更好),能提供足够蛋白质。 Beyond Meat素肉由无麸质的豆蛋白质制造而成,有时亦含黄豆蛋白质。
3. Raw Food Central羽衣甘蓝脆

这款新派超级食物直卷本港。 作为深绿色的叶菜,羽衣甘蓝可能是其中一种营养满分的蔬菜,它拥有多种营养及抗氧化物。 如家中有焗炉,你可以轻松做出羽衣甘蓝脆片。 再想方便些,香港city'super亦有现成出售。 Raw Food Central的羽衣甘蓝脆片利用了洋葱、蒜头、矿物灰海盐等调味料,令产品美味可口。 其实Raw Food Central 属于生机饮食产品牌子,所以产品无烤焗或炸过的,保留着高营养,大力推介!
在本页中显示之产品
4. Noberasco干果

提起小食,实在不应局限葡萄干及西梅干。 意大利品牌Noberasco一款干果系列,名为超级水果Super Frutti。 你没有看错,干果也有超级食物地位的。
在本页中显示之产品
有机而且不含防腐剂。 包括野樱莓,火龙果、智利酒果、白桑、灯笼果(又称黄金果)等在丛林和山丘生长的超级食物干果,趁今个展销要试试!
5. Chiahh饮料

纯天然果汁加入超级食物奇亚籽是澳洲饮品公司Chiahh之选。 特色是无糖、无防腐剂、无人造色素及增味剂。 
在本页中显示之产品
除了上述建议的食品,香港今个展销亦请留意本地出产的农产品包括车厘茄、沙律菜、有机香菇等。
内容由加拿大注册营养师曾欣欣Gloria提供 

图片来源: Brent Hofacker, Quanthem/ Shutterstock.com