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特色凉拌面:夏天解热恩物《附食谱》
热辣辣的汤面无人不欢,但炎炎夏日,来一碗凉面解暑!以下附送两个简单易做的凉面酱汁食谱,为您爱的面线增添能犒赏味蕾的点缀。
日晒米豆签 (紫地瓜面) 配 香辣酱
材料:
1 汤匙 红辣椒碎
1 汤匙 辣椒粉
1 汤匙 四川胡椒粉
4 瓣 蒜头(切碎)
2 汤匙 豉油
1.5 汤匙 醋
1.5 汤匙 糖
1 汤匙 麻油
1 汤匙 芫荽
芦荟关庙面 (原味面) 配 白芝麻酱
材料:
3 汤匙 烤白芝麻碎
1 汤匙 麻油
2 汤匙 豉油
1.5 汤匙 醋
1.5 汤匙 糖
4 瓣 蒜头(切碎)